Saisonkäse Frühjahr: Demeter Maigouda

Saisonkäse Frühjahr: Demeter Maigouda

Demeter Gouda Graskäse ist ein saisonaler Käse mit einem frischen, cremigen und milden Geschmack. Er wird aus biodynamischer Milch von Kühen hergestellt, die nach dem Winter wieder frisches Gras fressen, und ist besonders zart, mild und leicht süßlich.

Was ist Demeter Graskäse?

Demeter Graskäse ist ein junger Gouda Käse aus biodynamischer Frühlingsmilch. Der Käse reift nur kurz und ist nur begrenzt erhältlich.

Wann ist Demeter Graskäse erhältlich?

Demeter Graskäse ist in der Regel ab Ende Mai oder Anfang Juni erhältlich. Auch bei Demeter Graskäse 2026 hängt dies vom Wetter und vom Beginn der Weidesaison ab.