Voller Geschmack
Unser biologischer Käse von Kuh, Ziege und Schaf, welcher im holländischen Friesland hergestellt wird, ist in verschiedenen Reifegraden und Sorten erhältlich.
Eine blühende Natur lässt reichhaltige Milch entstehen, aus der wir mit viel Liebe unseren natürlichen Käse herstellen. Darum erlauben wir unserer Flora und Fauna mit möglichst wenig unnatürlichem Einfluss von außen zu blühen und zu wachsen.
Wir verwenden pasteurisierte, nicht entrahmte, 100 % biologische und biodynamische Milch, fügen mikrobielles (vegetarisches) Lab hinzu und lassen unsere Laibe natürlich auf Holzbrettern reifen.
Ein Hochgenuss für Natur- und Käseliebhaber!
Wählen Sie Ihren Bio-Käse
Vollmundig oder lieber würzig und herzhaft? Vertrauen Sie auf unsere klassisch gereiften Käse oder probieren Sie unsere würzigen Spezialitäten. Verwenden Sie unsere Suchfunktion, um Ihren Lieblings-Hooidammer ganz nach Ihrem Geschmack zu finden. Interessiert? Bitte kontaktieren Sie uns.
