Gouda Alt
Gouda Alt
Der Hooidammer Bio Gouda Alt ist ein Käse der sein besonderes Aroma durch den langen Reifungsprozess und die dadurch entstandenen charakteristischen Reifekristalle erlangt.
Pasteurisierte Bio- KuhMILCH, Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Käsereikulturen.
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g:
| Energie | 2044 / 488 kJ/kcal |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
42 g 26 g |
| Kohlenhydraten - davon Zucker |
< 0,5 g < 0,5 g |
| Eiweiß | 29 g |
| Salz | 2,4 g |
