Hergestellt aus cremiger Jersey-Milch, überzeugt dieser Käse mit ein besonders weiches und sahniges Aroma. Neben einem höheren Fett- und Eiweißgehalt aufgrund der Jersey-Milch ist dieser Käse auch reich an Vitaminen.
pasteurisierte Bio-KühMILCH (50% pasteurisierte Jersey Bio-KühMILCH, 50% pasteurisierte Bio-KühMILCH), Salz, mikrobieller Labaustauchstoff, Käsereikulturen
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 g:
Energie | 1612 / 385 kJ/kcal |
Fett - davon gesättigte Fettsäuren |
31 g 19 g |
Kohlenhydraten - davon Zucker |
< 0,5 g < 0,5 g |
Eiweiß | 26 g |
Salz | 2,0 g |